(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

O município de Cristalândia, na região central do Tocantins, inaugurou uma nova fábrica de linguiça artesanal com receita tradicional denominada Porco Pura na última sexta-feira (12). O novo empreendimento tem o selo do Serviço de Inspeção Estadual (SIE) expedido pela Agência de Defesa Agropecuária (Adapec). 553v5j

O projeto foi iniciado em 2019 após a elaboração de um plano de reforma no prédio, sendo reestruturado com todas as normas higiênicos-sanitários exigido pelo selo Estadual.

Segundo a engenheira de Alimentos da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Aquicultura (Seagro), Verônica França, além do e estrutural, a Secretaria auxiliou na implantação desde a elaboração do fluxo das atividades dentro da fábrica até no e caminhos a obtenção do Selo.

A expectativa do produtor é expandir a produção para outros sabores de linguiça, como a sabor pequi, um gosto especial do fruto que é considerado o Medalhão do Cerrado”, destacou. Ela acrescentou que a previsão de lançamento deste novo produto deve ser nos próximos meses após a liberação do rótulo junto à Adapec.

A agroindústria agora possui, além do Selo do Serviço de Inspeção Estadual (SIE), o Selo do Armazém da Seagro, um símbolo do Programa Estadual de Agroindustrialização de Alimentos conferido às agroindústrias apoiadas pelo Estado.

Certificação

Atualmente, a fábrica produz dois tipos de linguiça, ambos à base de porco puro, nos sabores suave e apimentado. O proprietário já tinha experiência da produção da linguiça em seu açougue na cidade, mas a partir de seu sonho em querer expandir sua comercialização buscou ajuda da Secretaria da Agricultura para alcançar a Certificação.

Verônica França também falou que a implantação dessa fábrica mostra para todos os pequenos produtores que quiserem expandir em sua área de comercialização que, com o apoio certo, é possível realizar este sonho e empreender, mesmo em meio à crise.

A agroindústria de linguiça de propriedade do senhor Raimundo Castilho é um desdobramento das ações de fomento à agroindustrialização do governo do Estado por meio da Gerência de Fomento à Agroindústria da Seagro.

Fábrica fica em Cristalândia
ASSUNTOS agroindústria linguiça pequi tocantins afnoticias porco

Comentários (0) 5z3r5q

Mais Notícias 2h1n5v

Saúde

Estado credencia clínicas e hospitais privados para atender pacientes renais no Tocantins s495x


MedhTO e CDHA

Seminário sobre justiça climática reúne movimentos sociais e pesquisadores em Araguaína 4q3f57


Temporada de praia

CREA realizará fiscalização da estrutura de praias em mais de 40 cidades do Tocantins 673o2e


Tocantins

Jatobá vira farinha e garante sustento de famílias na região do Jalapão: 'mudou minha vida' 5r1hw


TRE-TO

Juízes, desembargadores e advogados são eleitos para o Tribunal Eleitoral do Tocantins 1z6762


Inquérito aberto pelo MPTO

Gurupi está impedido de receber verbas federais para saneamento por não cumprir lei 5m133q


Tribunal de Contas

Nova Rosalândia e Jaú do Tocantins estão no crivo da fiscalização do transporte escolar 2c6f1y


SEDUC 2023

Comissão diz que governo prepara fechamento de 14 escolas e critica ingerência política 1k486a


Loteria Estadual

Juiz suspende apostas esportivas da Lototins e proíbe máquinas similares a caça-níqueis 4l2bl


Este material não pode ser publicado, transmitido por broadcast, reescrito ou redistribuído sem autorização.

(63) 3415-2769
Nas Redes 2b6qz
Nosso Whatsapp 212h2m
063 9 9242-8694
Nossos contatos 3i631v
[email protected]
[email protected]
Copyright © 2011 - 2025 AF. Todos os direitos reservados.